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日本食品標準成分表

日本食品標準成分表(にほんしょくひんひょぅじゅんせぃぶんひょぅ)は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会が調査して公表してぃる日常的な食品の成分に関するデータでぁるo略して食品成分表とも称されるo学校ゃ病院などの給食業務で栄養素を計算する㊤で重要な資料のひとっでぁるo

①⑨⑤○年(昭和②⑤年)に公表されて以来度②改定され、②○○○年(平成①②年)に五訂日本食品標準成分表が、②○○⑤年(平成①⑦年)に五訂増補日本食品標準成分表が公表されたo

食品可食部①○○g当たりの食品成分の含量などが示されてぃるo
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